抹茶パウダーの原料素材は国内産の高級抹茶を微粉末に加工して作られたパウダーですので、芳醇な香りと甘みをお楽しみいただけます。
また、抹茶は時間が経過するにつれあでやかな深緑が黄色く変色してしまう特性を持っています。
その変色を遅らせるため抹茶パウダーには10%のクロレラを配合しておりますので、幅広いレシピに安心してお使いいただくことができます。